The Korean Cookbook
Úvod do korejské gastronomie s tradičními i moderními recepty od slavného kimči až po domácí pokrmy, doplněný informacemi o surovinách, technikách a kulinářské kultuře Koreje.
Anglické vydání.
Hard cover, 18 x 27 cm, 496 pages
Úvod do korejské gastronomie s tradičními i moderními recepty od slavného kimči až po domácí pokrmy, doplněný informacemi o surovinách, technikách a kulinářské kultuře Koreje.
Anglické vydání.